Набор ножей Polaris PRO collection-3SS, нерж. сталь, черный (017222)

Двусторонняя заточка лезвий.Материал клинка - нержавеющая сталь X30Cr13.ICE HARDENING technology - уникальная трехэтапная технология закаливания ножей, что обеспечивает особую прочность.Ножи долго держат заточку.Твердость по шкале Роквелла 542 HRC.Высокая сопротивляемость деформации.Эргономичная форма рукоятки обеспечивает удобный захват инструмента и безопасность при работе.Цельнокованый нож отвечает самым высоким санитарным требованиям.При производстве клинков применяется фирменная технология, гарантирующая исключительную остроту лезвия.Ножи имеют лазерную заточку по всей длине режущей кромки.Качество изготовления проверяется с помощью лазерных технологий, а режущая кромка каждого лезвия дополнительно тестиру...